Curry Vietnam BIO 45g

Vietnamesisches Curry Pulver hat eine lange Geschichte. Im 19. Jahrhundert entwickelten die Engländer die aus den indischen Kolonien zurückkamen eine Gewürzmischung, die sie “curry powder” nannten. Die Franzosen griffen sie auf und brachten sie in ihre Kolonien nach Indochina, wo Currypulver bislang unbekannt war. Vietnamesische Händler stellten nun eine eigene Mixtur “Bột Cà Ri” zusammen, die nur heimische Gewürze verwendete und dem vietnamesischen Geschmack angepasst war. Die Mischung ist weniger scharf als das klassische Madras-Currypulver, aber hocharomatisch. Ideal für leichte Currys mit Kokosmilch.

Unser BIO Curry Vietnam besteht aus 13 sorgfältig abgestimmten Gewürzen und ist natürlich in BIO Qualität.