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5-Gewürze-Pulver
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5-Gewürze-Pulver

Vianco (50g)

Normaler Preis 1,95 €

Einzelpreis3,90 € pro  100g

inkl. MwSt.

Ursprünglich die klassische Gewürzmischung der kantonesischen Küche wird 5-Gewürze-Pulver mittlerweile in ganz Südostasien verwendet.

Wunderbar für Schmor- und Grillgerichte zum Beispiel mit Schweinefleisch, aber auch zum Würzen von Tofu. Es gibt allen Gerichten ein volles und warmes Aroma.

Die Mischung kann aus 5 oder mehr Gewürzen bestehen und ist von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. Wir haben uns für das 5-Gewürze Pulver vom vietnamesischen Hersteller Vianco entschieden, der es bereits seit über 60 Jahren in hervorragender Qualität herstellt.

Es enthält süß-pfeffrigen Sternanis, warmen Zimt, Ingwer, Nelken, fruchtig-scharfen Szechuan-Pfeffer, süßen Fenchel und Muskatnuss.




 

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