Product image 1
Product image 2
Glasnudeln werden im Unterschied zu Reis- und Weizennudeln aus Mungbohnen gemacht. Sie haben eine opake, transparente Farbe und werden in asiatischen Suppen und Salaten wie zum Beispiel den thailändische Glasnudelsalat Yum Woo Sen verwendet. Da sie nur aus Mungbohnen und Wasser bestehen, sind sie natürlich auch glutenfrei. Sie werden in lauwarmem Wasser eingeweicht und dann kurz gekocht.
| Produktbezeichnung | Glasnudeln |
| Zusatzstoffe | Zutaten: Wasser, Mungobohnenstärke |
| Netto-Gewicht | 100 Gramm |
| Aufbewahrung | bei Raumtemperatur trocken lagern |
| Verwendungsbedingungen | Abhängig von der Lagerung; gut verschlossen einige Tage haltbar. |
| Unternehmenskontakt | Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany |
| Ursprungsland | China |
| Herkunftsort | China |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | China |
| Marke | Diamond |
| Landesküche | China |
| Format | getrocknet |
| Besonderheit | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
| Hersteller/Produzent | Diamond |
| Portionsgröße | 100 Gramm, 100 Gramm |
| Energie (kJ) | 1462 kJ |
| Energie (kcal) | 349.418 kcal |
| Fett | <0,5 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | <0,1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 86 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | <0.5 Gramm |
| Eiweiß | <0,5 Gramm |
| Salz | 0.04 Gramm |