Sriracha Chili Sauce
Flying Goose (200ml)
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Sriracha-Chilisauce ist die weltweit bekannteste Chilisauce überhaupt. Ursprünglich stammt sie aus Thailand, genauer aus der Küstenstadt Si Racha in der Nähe von Pattaya am Golf von Thailand. Sie ist nach der Stadt benannt und wird auch [:si ratcha:] ausgesprochen. Wie das „r“ in den Namen kommt ist offenbar nirgends erwähnt. Sriracha-Chilisauce enthält neben Chilis, Knoblauch, Zucker und Essig. Sie hat eine dunkelrote Farbe und ist von dickflüssiger Konsistenz.
Man kann sie zum Würzen der Pho Bo verwenden, besser ist es jedoch ein kleines Schälchen neben die Pho-Schale zu stellen und das Fleisch kurz hinein zu tunken.
| Artikelgewicht | 0,26 Kg |
| Produktbezeichnung | Sriracha, Chilisauce, scharf |
| Zusatzstoffe | E202 Kaliumsorbat, E260 Essigsäure, E330 Citronensäure, E415 Xanthan, E621 Mononatriumglutamat |
| Allergene | Enthält: Ohne Soja, Ohne Schalentiere, Ohne Schalenfrüchte, Ohne Eier, Ohne Milch |
| Netto-Gewicht | 0,26 Kg |
| Netto-Volumen | 200 ml |
| Aufbewahrung | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von wenigen Wochen verbrauchen. |
| Verwendungsbedingungen | Haltbarkeit ist abhängig von der Lagerung; gut verschlossen mehrere Tage |
| Unternehmenskontakt | Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Germany |
| Ursprungsland | Thailand |
| Herkunftsort | Thailand |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | Thailand |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | Thailand |
| Marke | Flying Goose |
| Landesküche | Südostasien |
| Format | konserviert |
| Besonderheit | Vegetarisch |
| Koffeingehalt | Vegetarisch |
| Hersteller/Produzent | FLYING GOOSE |
| Portionsgröße | 100 ml, 25 ml, 100 ml |
| Energie (kJ) | 513 kJ |
| Energie (kcal) | 122 kcal |
| Fett | 1,3 Gramm |
| davon: | |
| - Gesättigte Fettsäuren | <0,1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 23 Gramm |
| davon: | |
| - Zucker | 18 Gramm |
| Eiweiß | 1,8 Gramm |
| Salz | 7.2 Gramm |